Специалистам пищевой промышленности

Информационный продукт «Техэксперт: Пищевая промышленность» содержит универсальный набор документов и информации, регламентирующих общие вопросы деятельности предприятий и организаций, работающих в пищевой промышленности.

Система предназначена для специалистов, работающих в сфере производства пищевой продукции в готовом виде, в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий:

• специалисты лаборатории;
• специалисты отдела контроля качества (сертификации, стандартизации, метрологии и т.д.);
• руководители, непосредственно занимающиеся организацией производства на предприятии (главный технолог, инженер-технолог, специалисты службы главного технолога и т.д.).
• специалисты технических библиотек (или иных подразделений, отвечающих за обеспечение предприятия нормативной и нормативно-технической документацией).

Информационный продукт (база данных) «Техэксперт: Пищевая промышленность» включает следующие информационные разделы:

• «Основы правового регулирования пищевой промышленности» — раздел содержит нормативно-правовые документы, необходимые для работы организаций и предприятий, функционирующих в различных подотраслях пищевой промышленности (законы, постановления, указы, приказы и т.д.)
• «Нормы, правила, стандарты в пищевой промышленности» — отраслевая электронная библиотека нормативно-технических документов, регламентирующих вопросы технического регулирования по общим вопросам пищевой промышленности (ГОСТ, ГОСТ Р, СТ СЭВ, СанПин, МУ, МУК, ГН, Р, РД, РТМ, инструкции, технические регламенты и т.д.).
• «Судебная практика по вопросам деятельности предприятий пищевой промышленности» — раздел содержит судебные дела различных инстанций на предприятиях пищевой промышленности.
• «Образцы и формы документов для пищевой промышленности» — раздел содержит формы документов для пищевой промышленности, утвержденные органами государственной власти, а также образцы для создания собственной документации, необходимые для обеспечения повседневной деятельности предприятий пищевой промышленности (акты, анкеты, ведомости, договоры, должностные инструкции, журналы, заявления, протоколы, отчеты и многое другое).
• «Классификаторы России» — раздел включает информацию об общероссийских классификаторах, принятых Госстандартом России, межгосударственных классификаторах, принятых Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС), а также справочную информацию о классификаторах и блок дополнительной информации.
• «Каталоги оборудования для пищевой промышленности» раздел состоит из каталогов-перечней, каталогов, перечней промышленного оборудования, оснастки, материалов и изделий для предприятий пищевой промышленности.
• «Предприятия и организации пищевой промышленности» раздел представляет собой перечень организаций и предприятий, представляющие интерес для специалистов в области пищевой промышленности и смежных областях.
• «Справочно-технологическая информация по пищевой промышленности» — сборник технологической информации, в частности паспорта оборудования для пищевой промышленности, технологические инструкции по производству пищевых продуктов, рецептуры, схемы производства, справочно-технологические статьи и другие материалы.
• Справочная информация "Государственные органы надзора и контроля" содержит данные об основных видах государственных надзоров и контролей, касающихся пищевой промышленности и действующих на территории Российской Федерации, с кратким комментарием, описывающим цели и задачи данного вида надзора, наименованием системы государственных органов, уполномоченных на его осуществление, а также перечнем основных нормативных актов, регламентирующих его правовой статус. Справочник по взаимодействию с органами надзора и контроля

На всех предприятиях пищевой промышленности есть специалисты, отвечающие за вопросы охраны труда, промышленной безопасности, а также экологии.

Кроме того, на этих предприятиях также есть специалисты, отвечающие за вопросы эксплуатации зданий и пожарной безопасности. Таким образом, среди различных специалистов предприятий пищевой промышленности будут востребованы и полезны в работе следующие системы:

• Техэксперт: Охрана труда
• Техэксперт: Пожарная безопасность
• Техэксперт: Промышленная безопасность
• Техэксперт: Эксплуатация зданий
• Техэксперт: Экология